Salam vită-oaie

Un omagiu adus salamurilor din Orientul Mijlociu și Balcani, reinterpretat artizanal în Vrancea la Panciu. Carnea de vită este combinată cu pulpă de oaie, pentru un gust bogat, ușor sălbatic, cu arome profunde. Maturarea lentă în salina noastră îi oferă o textură densă și un echilibru perfect între gust și rafinament. Un produs fără adaosuri artificiale, fără compromisuri. Ideal pentru iubitorii de gusturi autentice, acest salam este un statement de identitate – și un alt produs premiat cu aur din colecția Bun Gust de Panciu. Produs din carne crud-uscat, maturat până la 3 luni în salina proprie Pentru 100g salam se prelucrează 180g carne. Produsul are 150g. Prețul este pe bucată.