Platou Gourmet

O colecție de gusturi autentice maturate natural în salina proprie din Panciu. Fiecare felie spune povestea timpului, a meșteșugului și a respectului pentru carne. Conține 5 specialități artizanale feliate, fără nitriți adăugați, obținute doar din carne, condimente naturale și răbdare. Salam Chorizo - inspirat din tradiția spaniolă, cu ardei roșu și verde dulce-picant, maturat în salină până la o textură fermă și gust intens. Salam cu Ierburi de Provence - parfum mediteranean de rozmarin, cimbru și oregano, un salam fin și echilibrat. Salam cu Nuci - echilibru perfect între carnea maturată și aroma nobilă a nucilor Sorrento, un deliciu premiat cu aur. Pancetta - piept de porc   maturat lent în salină, cu gust catifelat și aromă delicată. Specialitate de Porc Maturat - pulpă de porc selecționată, maturată până la 3 luni pentru o savoare profundă și textură rafinată. Cantitate: 150g